Sweet Cucas and Cupcakes by Rosângela Rolim

segunda-feira, 15 de março de 2021

Mini Bolo Naked Cake Brigadeiro com Doce de Leite



 

Postado por Rosângela Rolim às 17:55
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Rosângela Rolim
Porto Alegre, RS, Brazil
Amante da culinária desde pequena, foi com minha mãe que aprendi a fazer cucas. O tempo passou e agora estou aqui lançando esta arte para todos meus queridos amigos. Sou formada em Administração de Empresas e trabalhei muito tempo em grandes empresas do setor industrial e de serviços. Estou casada a doze anos e tenho dois lindos filhos. No Dia das Mães, lancei para todos meus familiares e amigos a Sweet Cucas and Cupcakes, como uma homenagem a minha querida Mãe a quem sempre amarei.
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Recheios das Cucas

- Com Farofa
- Banana
- Doce de Leite
- Banana com Doce de Leite
- Goiabada
- Doce de leite com amendoin
- Doce de Leite com Côco
- Branquinho com Côco
- Côco
- Prestígio
- Negrinho
- Branquinho







Tipos de Cupcakes

Massa de Pão de Ló nos sabores:
- Chocolate
- Baunilha
- Formigueiro

Massa de bolo nos sabores:
- Chocolate
- Baunilha
- Formigueiro
- Cenoura
- Banana
- Veludo vermelho

Recheios para cupcake:
- Negrinho
- Branquinho
- Doce de leite
- Butter cream
- Creme baverese
- Ganaches de chocolate (branco, ao leite e meio amargo)
- chocolate trufado
- Goiabada

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